興味ラボ

興味の実験室へようこそ。今日はどんな実験が行われているのでしょうか。

「 レシピ 」 一覧

パクチーケーキの作り方-ちょっと変わったケーキです

2017/01/17   -レシピ

2016年今年の一皿に、パクチーが選ばれたことは記憶に新しいと思います。パクチーは数年前までは、あまり知名度のないハーブでしたが、ここ最近のパクチーブームには目を見張るものがあります。 今回は、東京世 …

ジェノベーゼソース-松の実を使わないソースの作り方

2017/01/15   -レシピ

最近は全国各地でマルシェを開催していますね。マルシェでお洒落なハーブ系もよく見かけるようになりました。バジルの使い道がイマイチ分からない。でも、ちょっと使ってみたいという方は、マルシェでフレッシュなバ …

イギリス家庭料理スープレシピ

2017/01/15   -レシピ

真冬の盛で益々寒くなってきました。寒い時はやはり温かい汁ものが食べたくなりますね。今日はそんな寒い冬にぴったりの体の温まるイギリスの素朴な家庭料理、じゃがいもとねぎのスープのレシピをお知らせします。 …

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興味の実験室では、夜な夜な何かに興味のあるお客さんが来てはお話をしていきます。ここに来ればいろいろなお話を聞くことができます。今日はどのようなお客さんが来てくれるのでしょうか。そんな想像をしながら書いているサイトです。どうぞよろしくお願いします。